Bubur Ayam yang paling terkenal di Indonesia umumnya dijumpai di berbagai daerah, tetapi ada beberapa daerah yang dianggap memiliki bubur ayam yang sangat terkenal dan populer. Berikut adalah beberapa daerah di Indonesia yang terkenal dengan bubur ayamnya:
1. Jakarta: Bubur Ayam Jakarta dikenal dengan sebutan "Bubur Ayam Cirebon" atau "Bubur Ayam Cikini." Bubur ayam ini memiliki kuah yang gurih dan kaya rempah, disajikan dengan potongan ayam, daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan telur ayam.
2. Surabaya: Bubur Ayam Surabaya terkenal dengan sebutan "Bubur Ayam Pak Sadi" atau "Bubur Ayam Ambengan." Bubur ayam ini memiliki rasa yang gurih dan disajikan dengan potongan ayam, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, emping, dan telur ayam.
3. Bandung: Bubur Ayam Bandung terkenal dengan sebutan "Bubur Ayam Mang Euis" atau "Bubur Ayam Sukabumi." Bubur ayam ini memiliki kuah yang gurih dan daging ayam yang lembut, disajikan dengan daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan telur ayam.
4. Solo: Bubur Ayam Solo terkenal dengan sebutan "Bubur Ayam Selat Solo." Bubur ayam ini memiliki kuah yang kental dan gurih, disajikan dengan potongan ayam, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, telur ayam, dan sambal.
5. Medan: Bubur Ayam Medan terkenal dengan sebutan "Bubur Ayam Babi" atau "Bubur Ayam Kampung Layur." Bubur ayam ini memiliki rasa yang khas karena menggunakan daging babi sebagai salah satu bahan utamanya, disajikan dengan daun bawang, bawang goreng, dan telur ayam.
Namun, perlu diingat bahwa bubur ayam telah menjadi hidangan yang populer di seluruh Indonesia, dan variasi dalam rasa dan penyajian bubur ayam dapat ditemukan di berbagai daerah lainnya.