Di Indonesia, terdapat berbagai macam jenis bakso yang populer dan sering ditemukan. Berikut adalah beberapa contoh makanan jenis bakso di Indonesia:
1. Bakso Sapi: Bakso yang terbuat dari daging sapi yang diolah menjadi adonan yang kenyal. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie, tahu, pangsit, dan irisan bawang.
2. Bakso Ayam: Bakso yang terbuat dari daging ayam yang diolah menjadi adonan yang kenyal. Rasanya lebih ringan dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie, tahu, pangsit, dan irisan bawang.
3. Bakso Ikan: Bakso yang terbuat dari daging ikan yang diolah menjadi adonan yang kenyal. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie, tahu, pangsit, dan irisan bawang. Terdapat berbagai jenis ikan yang digunakan, seperti ikan tenggiri, ikan bandeng, atau ikan tengiri.
4. Bakso Urat: Bakso yang memiliki tambahan urat sapi dalam adonannya. Urat sapi memberikan tekstur yang lebih kenyal dan sedikit kenyal. Disajikan dengan kuah kaldu, mie, tahu, pangsit, dan irisan bawang.
5. Bakso Goreng: Bakso yang digoreng hingga kulitnya renyah. Biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
6. Bakso Malang: Bakso khas kota Malang, Jawa Timur. Bakso ini memiliki ciri khas yaitu adonan bakso yang kenyal, irisan bakso yang tebal, dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Biasanya juga disajikan dengan mie, tahu, pangsit, dan irisan bawang.
7. Bakso Bakar: Bakso yang dipanggang di atas arang sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas. Bakso ini biasanya dilumuri dengan saus barbekyu atau saus pedas.
8. Bakso Kuah Pedas: Bakso yang disajikan dengan kuah kaldu pedas yang memiliki tambahan cabai atau rempah-rempah. Rasanya lebih pedas dan nikmat bagi pecinta makanan pedas.
Itu hanya beberapa contoh jenis bakso di Indonesia. Ada banyak variasi bakso lainnya yang terkadang memiliki ciri khas di setiap daerah di Indonesia.